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にかいらま

にかいらま

2016年から完全?分離の二世帯住宅に住んでいます。

Category [ その他料理・食品 ] / 13 Posts

米粉パンの失敗の原因とは?ぺちゃんこ米粉パンの作り方…

    • 2016-02-01

息子の湿疹が酷く、考えられる原因の一つがアレルギー。ふすまパンを食べた後に悪化する気がしたので、もしかして小麦アレルギーでは?と。(→別な食品のアレルギーでした。小児科での通院治療の経過) それでもパン焼き熱が冷めないので、米粉パンを作ってみる。せっかくなので10…

ふすまパン失敗編

先日ふすまパンを富澤商店のミックス粉で作って気を良くした私。 自分で粉を配合して焼けばコスパも良いし、材料も完全に把握できてゆくゆくはアレンジもできるのでは!?とユウテックの小麦グルテンと小麦ふすまを購入しました。(購入先:北海道産食材のユウテック) 材料…

ふすまパンを焼く 富澤商店のミックス粉編