その他料理・食品

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米粉パンの失敗の原因とは?ぺちゃんこ米粉パンの作り方…

息子の湿疹が酷く、考えられる原因の一つがアレルギー。ふすまパンを食べた後に悪化する気がしたので、もしかして小麦アレルギーでは?と。(→別な食品のアレルギーでした。小児科での通院治療の経過) それでもパン焼き熱が冷めないので、米粉パンを...
2018.12.21
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ふすまパン失敗編

先日ふすまパンを富澤商店のミックス粉で作って気を良くした私。 自分で粉を配合して焼けばコスパも良いし、材料も完全に把握できてゆくゆくはアレンジもできるのでは!?とユウテックの小麦グルテンと小麦ふすまを購入しました。(購入先:北海道産食材の...
2018.12.21
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ふすまパンを焼く 富澤商店のミックス粉編

産後食欲旺盛で体重がなかなか戻らず。かといって長時間子供を連れて歩くこともできず(重くて…)食から見直すかーという気持ち。 食べる量を減らさないとどうしようもないというツッコミはさておき。 ふすまパン?低糖質らしい 聞いたことがあ...
2018.12.21